籌劃工作是進行肉牛生產（chǎn）前期的準備階段，包括養殖場地與飼料資源準（zhǔn）備、飼養方式與適宜規模的（de）確（què）定、市（shì）場調研等（děng）。準備工（gōng）作是否到位將直接影（yǐng）響肉牛養殖（zhí）的經濟效益、社會效益和生態效益。在具備養（yǎng）牛條件的基礎上（shàng），結合反芻動物特有的消化生（shēng）理特（tè）點，依托當（dāng）地飼料資源及開發利用優勢，緊緊圍繞（rào）生態養殖（zhí）技術，促進肉牛生產的（de）良性循環。

（一）場地

肉牛生（shēng）產所需場（chǎng）地主要（yào）包括放牧地、建（jiàn）場用（yòng）地和青飼（sì）料種（zhǒng）植基地，這是決（jué）定肉（ròu）牛（niú）生產的（de）先決條件。具備合理而充足的養殖場地，既可以減少養殖的勞動強度，便於管理，又可以降低生產（chǎn）成本，提（tí）高養殖效（xiào）益；反（fǎn）之，養殖（zhí）戶的管理困難而粗放，養殖成本高、效益低（dī），最終往往半途而廢，無法實現（xiàn）牛（niú）羊生產的可（kě）持續發展。

（二（èr））飼草料資源

這是決定肉牛生產最基本（běn）的條件。肉牛作為反芻動物必須采（cǎi）食大量的青粗飼料，而以精料為輔，才能產生較高的經（jīng）濟效益，有利於肉牛保健。因此，在肉牛生產前應（yīng）先了解一下當地能否種植牧（mù）草，有無充足的野草（cǎo）資源、農作物秸（jiē）稈及其他各種農副產（chǎn）品（pǐn）（如玉米秸（jiē）等）可供利用（yòng），否則就不適合發展。

（三）資金

肉牛養殖周期較長，周轉（zhuǎn）慢，仍（réng）需投入較（jiào）多（duō）的資金，必須有足夠的資（zī）金保證。

（四）市場需求

發展肉牛生（shēng）產前一定要進行市場調查，了解其產品（pǐn）的銷售渠道及當地的消費（fèi）習慣與市場（chǎng）需求情況、近幾年（nián）的銷售價格、市場前（qián）景等，並對市場（chǎng）有一定的預見性（xìng）。

（五）飼養技術

肉牛生產是技（jì）術性較強的行業，如不（bú）熟知養牛基礎往往無法取得效益。因此初涉（shè）養牛行業的（de）投（tóu）資者最好先從小規模開始，逐漸摸索養（yǎng）殖經驗，以穩步發展為宜（yí）。

（六）社會服（fú）務體係

社會服務體係包括雜交繁育體係、肉牛生產專業合作社以及產前、產中、產後服務體係、防疫（yì）體係等，這些社會服務體係是否健全直接關係到肉牛生產風險與效益，是肉牛業可持（chí）續發展的關鍵。